Urla Frischer Fischmarkt — Frischen Fisch kaufen

Zwei Hauptorte für frischen Fisch: Çeşmealtı-Strandstände (täglich) und Dienstagsmarkt-Fischbereich.

Çeşmealtı-Strandstände

Früh morgens (06:00-07:00) offen, abends zu. Boote zurück 04:30-06:30. Frischester Fisch morgens.

Dienstagsmarkt-Fisch

Innen Urla Dienstagsmarkt (Çarşı) 07:00-15:00. Kompakte Auswahl + Preisvergleich.

Frische erkennen

AUGEN: hell, voll. KIEMEN: lebhaft rot — braun = alt. GERUCH: meerig. SCHUPPEN: glänzend, anhaftend. FLEISCH: leichter Fingerdruck.

Häufige Fragen zu Urla

Beste Stunde?

Morgens 07:00-09:00 am frischesten.

Welche Saison welcher Fisch?

Mär-Mai Dorade, Sommer Blaubarsch, Herbst Blaubarsch (Höhepunkt), Winter Wittling.

Zuchtfisch vorhanden?

Dorade und Wolfsbarsch oft Zucht. Bei "wild" Zertifikat fragen.

Nach Hause transportieren?

Isoliertasche + unter 2 Stunden ideal. Sommer Kühlpack.

Gekochten Fisch siehe Urla Fischrestaurants; alle Markttage Urla Markttage.