Lokale Produzentenstile
Frühe Ernte (grün), reife Ernte (schwarz), Cuvée — jeder mit eigenem Geschmack. Memecik, Hurma, Erkence verbreitet. Dienstmarkt + direkter Hofverkauf.
Urla beherbergt eine der ältesten bekannten Olivenölwerkstätten der Welt (Klazomenai, 6. Jh. v. Chr.). Die Tradition lebt heute in Boutique-Produzenten und Familienbetrieben weiter.
Frühe Ernte (grün), reife Ernte (schwarz), Cuvée — jeder mit eigenem Geschmack. Memecik, Hurma, Erkence verbreitet. Dienstmarkt + direkter Hofverkauf.
Manche Hersteller bieten kostenlose Verkostung (Termin). 250ml 150-350 ₺, 500ml 250-600 ₺, 1L 400-900 ₺. Geschenktrios 600-1500 ₺.
Späte Oktober-Anfang Dezember Erntezeit. Pressen zu sehen — frisches Öl Dez-Jan im Regal. März-April Olivenblüte.
Etikett: "Extra Virgin", Säure <0,8, Erntedatum, Kaltpressung. Grün-Gold, krautiger Duft.
Viele lokale Produzenten in Urla. Vollständige Liste in unserer Urla-Olivenöl-Kategorie.
Viele Produzenten bieten Hoftouren in der Erntesaison (Okt-Dez). Vorher anrufen.
250-500ml Premium-Flasche + Papierbeutel 600-1500 ₺. Lokale Seife + Olivenpaste-Kombis ebenfalls beliebt.
Produzentenliste in der Urla-Olivenöl-Kategorie. Für Klazomenai siehe Urla Sehenswert.